Ricetta del giorno | Cordon Bleu di pancarrè in friggitrice ad aria

Una semplice ricetta, per svoltare al meglio un vostro gustosissimo pasto.

INGREDIENTI
-PANCARRÈ 8 fette
-PROVOLA 8 fette
-PROSCIUTTO 150g
-UOVA 6
-SALE q.b.
-CORN FLAKES 300g

Prendete delle fette di pan carrè e appiattile con un matterello.
Con un coppasta (o semplicemente con quello che avete in casa), ricavate dei dischi.
Farcite con provola e prosciutto, sovrapponete con un altro disco di pancarrè e con l’aiuto di una una forchetta sigillate bene i bordi.
In una ciotola trasferite i cornflakes e sbriciolateli. Passate i cordon blue nell’uovo precedente sbattuto e per terminare la panatura, nei corn flakes.
Cuocete con un filo d’olio a 195° per 12 minuti in friggitrice ad aria. I vostri cordon bleu saranno pronti per essere mangiati caldi, croccanti e super filanti.