Certificazione agroalimentare, accordo tra Confindustria Reggio e Ptp Science Park
La collaborazione segna Una conquista importante a tutela delle eccellenze del comparto agroalimentare del territorio calabrese
Da oggi, grazie alla firma dell’accordo di collaborazione tra PTP Science Park S.c.a r.l. e Confindustria Reggio Calabria – Sede territoriale Unindustria Calabria, l’intera filiera agroalimentare calabrese potrà utilizzare il marchio registrato “Dna controllato” per certificare la qualità e la genuinità dei propri prodotti, a tutela da frodi e contraffazioni.
Il marchio “Dna controllato” – si legge in una nota – potrà essere utilizzato, a condizioni agevolate, dalle imprese aderenti a Confindustria Reggio Calabria che sottoscriveranno e si atterranno ad un rigido piano di campionamento e relative analisi molecolari dei loro prodotti agroalimentari, svolte presso il laboratorio Agroalimentare di PTP Science Park S.c.a r.l.
«La certificazione “Dna controllato” – si legge in una nota – prevede l’analisi di regioni specifiche del Dna per ogni prodotto, in grado di fornire risultati rapidi ed efficaci, utili alla tutela del produttore e del consumatore; queste analisi saranno svolte presso il laboratorio di Lodi di PTP Science Park S.c.a r.l., in possesso di accreditamenti ministeriali per l’effettuazione di analisi di rispondenza varietale ed accreditato UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018».
Il laboratorio Agroalimentare di PTP Science Park S.c.a r.l. – spiega ancora la nota – dispone di diversi metodi molecolari per la certificazione di prodotti del comparto agroalimentare, nazionale e internazionale, ma grazie alla sottoscrizione di questo accordo saranno messi a punto e sviluppati nuovi metodi di analisi per la certificazione a marchio Dna controllato® delle produzioni agroalimentari di alta qualità del territorio calabrese.
«L’accordo di collaborazione sottoscritto con Confindustria Reggio Calabria – .” dichiara Andrea Di Lemma, Amministratore Delegato di PTP Science Park S.c.a r.l. – rappresenta un altro tassello dell’impegno di PTP Science Park per la valorizzazione e la tutela dei prodotti agroalimentari di eccellenza del ‘Made in Italy’. La sottoscrizione di questo accordo segue altre esperienze di successo messe in campo negli ultimi anni per valorizzare produzioni di eccellenza dell’agroalimentare italiano e rappresenta per noi un ulteriore passo avanti per la promozione e la tutela di prodotti unici e rinomati e di territori ricchi di storia e di tradizioni».
Confindustria RC attraverso l’accordo sottoscritto con il Centro di Ricerca PTP Science Park, offre ai propri associati un servizio di notevole importanza nel campo agroalimentare.
«L’agroalimentare, come ben sappiamo – dichiara Domenico Vecchio, Presidente Confindustria Reggio Calabria – ha un’importanza essenziale nell’export e costituisce un settore chiave per l’economia e il commercio. Qualità e sicurezza alimentare sono concetti interconnessi fra loro poiché la globalizzazione e l’internazionalizzazione dei mercati sollevano un’attenzione sempre maggiore sul tema della sicurezza alimentare e il Dna controllato offre alle nostre aziende la possibilità di una identificazione sicura e univoca di ogni prodotto dell’intera filiera».
