Gli studenti ed i docenti di enogastronomia dell’istituto professionale alberghiero di Villa San Giovanni, con la dirigente Enza Loiero, sono stati protagonisti nel corso di Striscia la Notizia, lo storico tg satirico di Canale 5. Nel corso di un servizio di Luca Galtieri i ragazzi sono stati interpreti di una preparazione di un piatto con gli “scarti” di pesce spada, verdure, bergamotto e cotto al forno.
Una vetrina importante per valorizzare sempre di più la cucina del territorio reggino. «Questa giornata rimarrà nella storia dell’Ipalbtur “G.Trecroci” di Villa San Giovanni – ha espresso la dirigente Loiero – Sono fiera e orgogliosa di quanti, dietro e davanti le telecamere, lavorano con impegno e passione per la crescita della nostra scuola».