Inventata dal maestro Giuseppe Caridi, titolare dell’omonima pasticceria alla fine degli anni ’50 è un prodotto identificativo del territorio dal sapore e dal colore inconfondibili
Molti i partecipanti alcuni amici fraterni, altri estimatori, altri ancora semplici curiosi che hanno avuto modo di apprezzare le opere dell'artista scomparso qualche mese fa
